Dụng cụ bàn tiệc – Đồ dùng bàn tiệc – Tableware

Dụng cụ bàn tiệc – Tableware là tên gọi chung chỉ các dụng cụ, vật dụng bằng kim loại (thường bằng bạc hay thép không gỉ). Được sử dụng để chuẩn bị, phục vụ trên bàn ăn. Nó bao gồm: dao, thìa, dĩa, kéo, đồ thủy tinh, bát, đĩa… phục vụ các món ăn và các vật dụng hữu ích khác cho mục đích sử dụng cũng như trang trí. Chất lượng, tính chất, sự đa dạng và số lượng đối tượng khác nhau.

Không phải lúc nào bàn tiệc trong nhà hàng cũng được setup đầy đủ các công cụ, dụng cụ trong bộ Tableware để phục vụ khách. Tùy thuộc vào văn hóa, tôn giáo, số lượng thực khách, ẩm thực, sự kiện, món ăn và số lượng món ăn phục vụ mà nhân viên nhà hàng sẽ setup và bổ sung những dụng cụ thích hợp với bàn tiệc đó.

Bộ dụng cụ bàn tiệc –  Tableware hiện nay rất đa dạng các chủng loại với nhiều kích cỡ và công dụng tương ứng nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu phục vụ và ăn uống cho khách hàng.